Praxisklinik am Altmarkt
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Ernährungsmedizin

Die Ernährungsmedizin ist eine fächerübergreifende medizinische Disziplin,
die versucht, aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse über Physiologie und
Pathophysiologie der menschlichen Ernährung zur Prävention, Heilung und
Linderung von Krankheiten zu nutzen.

Grundlage der ernährungsmedizinischen Therapie ist die Ernährungsanamnese
und die körperliche Untersuchung, sowie evtl. apparative und laborchemische
Untersuchungen. Hierdurch kann das ernährungsbedingte Risikoprofil eines
Patienten (Übergewicht, Untergewicht und Mangelernährung)
eingeschätzt werden.